Centro tecnológico Cartif

Laboratorio de Biotecnologia

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Creado para actuar en el sector agroalimentario mediante la realización de ensayos de seguridad, detección de organismos modificados genéticamente y autentificación de denominaciones de origen con resultados disponibles en horas.

Su objetivo es el desarrollo de nuevos procesos productivos y el apoyo a procesos existentes mediante la investigación y desarrollo de procesos biotecnológicos (como biocatálisis y tecnologías enzimáticas) para revalorizar residuos y obtener nuevos productos.

Aplica además, las nuevas técnicas de biología molecular para apoyar el desarrollo y la competitividad de la industria agroalimentaria.

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